맛있는 변신 요리 트렌드의 진화 편리미엄 시대의 주역, 반조리식품며칠 전 장을 보러 마트에 갔을 때, 참새가 방앗간을 지나칠 리 없듯 자연스레 냉장식품 코너를 기웃거리게 되었어요. 다양한 종류의 반조리식품들이 진열대에 가득했죠. 요즘처럼 바쁜 현대인들에게 이만한 구세주가 없습니다. 이젠 반찬부터 메인 요리까지 집에서 손쉽게 요리를 즐길 수 있는 시대가 왔어요. 예를 들어, 친구가 자주 이용하는 한 편의점의 쌈밥 반조리세트는 신선한 채소와 쌈장, 고기가 깔끔하게 포장되어 있어 바로 먹기 좋다고 하더군요. 특히나 집에서 만드는 것보다 합리적인 가격이라는 점이 매력적입니다. 첨단 기술과 맞닿은 요리요즘은 요리도 기술과 함께 발전하고 있답니다. 스마트키친이라는 말이 있을 정도로, 주방에서도 첨단 기술의 ..