mynote6746 님의 블로그

맛있는 변신 요리 트렌드의 진화 편리미엄 시대의 주역, 반조리식품며칠 전 장을 보러 마트에 갔을 때, 참새가 방앗간을 지나칠 리 없듯 자연스레 냉장식품 코너를 기웃거리게 되었어요. 다양한 종류의 반조리식품들이 진열대에 가득했죠. 요즘처럼 바쁜 현대인들에게 이만한 구세주가 없습니다. 이젠 반찬부터 메인 요리까지 집에서 손쉽게 요리를 즐길 수 있는 시대가 왔어요. 예를 들어, 친구가 자주 이용하는 한 편의점의 쌈밥 반조리세트는 신선한 채소와 쌈장, 고기가 깔끔하게 포장되어 있어 바로 먹기 좋다고 하더군요. 특히나 집에서 만드는 것보다 합리적인 가격이라는 점이 매력적입니다. 첨단 기술과 맞닿은 요리요즘은 요리도 기술과 함께 발전하고 있답니다. 스마트키친이라는 말이 있을 정도로, 주방에서도 첨단 기술의 ..

뷰티 탐험가들이 알아야 할 필수 화장품 리뷰 상식 화장품 리뷰 왜 필요할까?얼마 전 종료된 여름 세일 기간, 화장품 브랜드들은 저마다의 신상품을 쏟아냈어요. 그런데 막상 신상품을 구매하려니, 선택지가 너무 많아서 고민이 되더군요. 이런 순간에 가장 도움 되는 것이 바로 '화장품 리뷰'죠. 리뷰를 통해 사용 후기와 개인적인 체험담을 선호하는 이유는 단순한 광고 문구가 아닌 경험에서 우러난 진짜 이야기를 들을 수 있기 때문입니다. 인플루언서의 장단점화장품 리뷰를 볼 때 인플루언서의 리뷰는 빨리 눈에 들어오기 마련입니다. 저도 평소에 자주 보던 인플루언서의 추천을 보고 제품을 구입한 적이 많습니다. 그런데 문제는, 모든 리뷰가 다 객관적일 수 없다는 것입니다. 인플루언서들이 브랜드 협찬을 받거나 홍보 목..

홈 셰프를 위한 파스타 도전기 부드럽게 시작되는 파스타 사랑제가 처음으로 파스타에 빠졌던 건 이탈리아 여행 중이었어요. 로마의 어느 작은 골목길에 있던 트라토리아에서 주문했던 까르보나라. 꾸덕하면서도 크리미한 소스가 생면 파스타와 어찌나 잘 어울리던지 첫 한 입에 완전히 매료되고 말았습니다. 여행에서 돌아온 후, 그 맛을 잊지 못하고 직접 만들기 시작했죠. 처음엔 쉽지 않았던 실패의 연속'까르보나라쯤이야' 라고 생각했던 건 큰 오산이었습니다. 계란 노른자와 치즈의 비율을 맞추는 것도, 베이컨을 얼마나 잘 익히는지도 보통 일이 아니더군요. 처음 만든 파스타는 그야말로 달걀국물 파스타가 되어버렸습니다. 가족들의 실망에 가슴이 많이 아팠던 그 날 이후, 그 맛을 복원하기 위해 끊임없이 개선해 나갔어요. 다양..